Programy
„Wodzionka, suchy chlyb i wody szklonka.
Wodzionka, to nojlepszo z wszystkich ślonskich zup”
Uczniowie klas czwartych, na lekcjach edukacji regionalnej poznają zwyczaje i tradycje Górnego Śląska. Zachęceni śląskimi smakami zawitaliśmy do naszej szkolnej kuchni, by przygotować wodzionkę – najlepszą i najprostszą ze śląskich zup. Było pysznie!
Tym, którzy jeszcze nie próbowali podajemy przepis:
Do garca dać pokroty na konski czosnek i łyżkom zetrzeć go ze solom, dodać pokroty chlyb, omasta, trocha korzynio i wszystko zaloć wrawom wodom, pomiyszać i trocha poczekać, aż łochłodnie, doprawić jeszcze solom, naloć do talyrza.
SMACZNEGO!
